Miguel del Rey Aynat és arquitecte i catedràtic de Projectes Arquitectònics a l'Escola d'Arquitectura de València. És responsable del grup PAISAR - Paisajismo y Arquitectura Rural de la Universitat Politècnica de València.
Alterna la seva feina docent i investigadora amb l'exercici de la seva professió, per la qual ha rebut diversos premis.

Entre les seves obres de restauració cal destacar: el complex de la Fàbrica Giner a Morella (s. XIX), la Casa del Consell (s. XIV) de Morella i l'Alquería de Barrinto (s. XIV), entre d'altres.

Quant a obres de nova planta, cal destacar: la Fira d'Alacant (1991), la llotja de Santa Pola (1996), i pel que fa a jardins i parcs: el Jardí de las Hespérides (2000) a València,  el Palmeral de Santa Pola (2003), el jardí del Bulevard Central de la Universitat Jaume I (2004) i el Parc  de la Barbera a Villajoyosa (2004).